SPEISEKARTE
Lavasteingrill
Rinder - HÜFTSTEAK - Pommes - Tomatensalat
200gr. 18,80 300gr 23,80 400gr. 28,80
SCHWEINERÜCKENSTEAK - Pommes - Tomatensalat
200gr. 13,80 300gr 16,80 400gr. 19,80
—- alle Steaks sind mit Kräuterbutter —-
Pfeffersosse + 3,50
Jägersosse + 3,-
Vorspeisen
Steinofenbaguette & Aioli 3,90
6 GEBACKENE Datteln im Speckmantel 5.50
Pimientos de Padron (SPANISCHE GRÜNE MINI PAPRIKA)
mit Meersalz 5.50
rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse AUF KLEINEM SALATBOUQUET 9.90
Beilagensalat bunt gemischter SALAT DER SAISON MIT BALSAMICO DRESSING 6,50
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“ 13,90
Jägerschnitzel mit frischen Champignons in Rahm 14,90
ZigeunerSchnitzel mit frischer Paprika & Zwiebeln in Tomatensoße 14,90
„Jäger trifft Zigeuner“ 14,90
Pfefferschnitzel 14,90
- alle Schnitzel mit Pommes & Tomatensalat -
Lewis Schnitzel für Kinder, mit Pommes 7,90
Salate
bunt gemischter Salatteller der Saison mit Balsamico Dressing und mit Honig gratiniertem Ziegenkäse 14,80
bunt gemischter Salatteller der Saison mit Balsamico Dressing und pikant abgelöschten HähnchenSpiessen 14,50
gemischter Beilagen-Salat DER SAISON MIT BALSAMICO DRESSING 6,50
PORTION POMMES 3,50
PORTION SÜSSKARTOFFELPOMMES 5,50
Burger
Köhlz Burger
mit Cheddar-Käse, Bacon, Zwiebeln & BBQ dazu Pommes
17.50
brotloser Frauenversteher
mit Ziegenkäse & Honig-Senf-Soße und gemischtem Salat
16,50
Hauptspeisen
Schweinfiletmadaillons vom Grill
auf frischen Champignons a la Creme, Brätlingen und Tomatensalat 17,80
Köhlz Kalbsschnitzel aus der Hüfte mit Brätlingen und Tomatensalat 18,80
Grillteller mit Rind, Schwein und Hähnchen vom Lavasteingrill, dazu Pommes, Tomatensalat & Kräuterbutter 19,50
Spargelkarte
Spargel vom Gemüsehof Steiger, Bornheim-Waldorf
SpargelcremeSuppe mit frischem Basilikumpesto 4,90
Stangenspargel (250gr netto) mit gekochtem und rohem Schinken, Brätlingen und Hollandaiseschaum 14,50
Köhlz Piazza
Handgemachter Pizzaboden belegt mit sonnengereiften original Italienischen passierten Tomaten,Mozzarella, Stangenspargel und Basilikumpesto. Steinofen gebacken. 14,50
PastaTaschen gefüllt mit Spargel-Ricotta, geschwenkt in Orangen-Gorgonzola Soße, mit gebratenen Erdbeeren & grünem Pfeffer 14,80
Zanderfilet auf Tomaten - Spargel - Risotto umrahmt mit frischem Schnitzel Basilikum-Pesto 19,-
Schnitzel Wiener Art mit frischem Stangenspargel (250gr netto) , zerlassener Butter und Kartoffel-Brätlingen 17,90
Dessert
eine Kugel Spargeleis auf Erdbeersalat 3,50
warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem kern, und ein gefüllter Windbeutel 7,50
